 热菜家常菜

香煎西葫芦

2022-03-19 10:41:07 葫芦,西葫芦,香煎,西葫,

香煎西葫芦的做法配料表

西葫芦（1个）
淀粉/面粉（适量）
鸡蛋（1个）
盐（适量）

香煎西葫芦的做法配料表

全程要小火煎不然易焦西葫芦加点盐更有味蛋液中加点盐更有味裹淀粉是为了口感更脆淀粉可以换成面粉更佳

STEP1、西葫芦洗净切1cm厚的圆片

香煎西葫芦

STEP2、西葫芦均匀撒上少许盐

香煎西葫芦

STEP3、鸡蛋打散在碗中加少许盐搅拌均匀

香煎西葫芦

STEP4、西葫芦先裹满一层淀粉

香煎西葫芦

STEP5、再将西葫芦裹满一层蛋液

香煎西葫芦

STEP6、平底锅刷一层油烧

香煎西葫芦

STEP7、放入裹满蛋液的西葫芦

香煎西葫芦

STEP8、小火煎至两面金黄即可

香煎西葫芦

温馨提示：

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香煎西葫芦的做法配料表

香煎西葫芦的做法配料表

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