STEP1、首先是备菜，必须要的是年糕，白圆葱，韩式辣酱。其他若没有可不放，有也可加入，用量看自己胃口。

STEP2、调酱汁：韩式辣酱加糖加酱油和少量水或者雪碧，搅拌均匀。（我还加了一点辣白菜汤）

STEP3、煮年糕：水开后加入年糕，待年糕浮起再住三五分钟捞出，凉水过滤放旁边待用。（此部目的是煮熟年糕）

STEP4、准备煎鸡蛋条：鸡蛋一个搅拌成蛋液，开小火，大半匙油倒入锅中，油热加入鸡蛋液，晃匀锅子，看蛋液快要干时即可关火，用余热烘干鸡蛋皮（这一步切记要小火，不然容易煎的过老）。煎好后稍微晾凉切丝待用。PS：我是因为没有鱼饼才想着放煎鸡蛋的，有鱼饼可不放

STEP5、半个白圆葱，几片白菜叶切细丝

STEP6、切好葱花

STEP7、煎鸡蛋的锅如果没糊锅可不洗，再加入两匙勺油，油热后加入圆葱丝翻炒（忽视图里乱入的白菜哈）油微微热就可以，要是火太大油过热，圆葱加进去就糊掉了

STEP8、待圆葱炒软一些，香味散发出来了，再加入白菜丝翻炒

STEP9、圆葱和白菜都炒稍微软一些以后倒入之前调好的酱汁翻炒（这一步也切忌火过大，火大的话酱料下进去就糊了），翻炒几下后加入一碗半水（适量即可）

STEP10、加入已经煮好的年糕条和鸡蛋丝

STEP11、搅拌均匀，此时汤汁多的可以收汁，汤少的可以出锅了

STEP12、关火，出锅，淋上一小勺香油，装盘。撒上白芝麻和葱花，开吃!