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热菜家常菜


葱姜炒梭子蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,,


葱姜炒梭子蟹的做法配料表

  • 螃蟹 (2只)
  • 淀粉
  • 料酒
  • 蚝油

STEP1梭子蟹一定要吃活的,买回来用刷子给它洗洗澡,然后揭盖斩杀成两半,沾玉米淀粉,下油锅煎制一下,成盘。

葱姜炒梭子蟹

STEP2、如图准备葱姜,又有一些做汉堡包剩下的洋葱,怕浪费也放进去了,其实有没有洋葱都行。

葱姜炒梭子蟹

STEP3、油热后下葱姜炒出香味,下螃蟹翻炒,放适量蚝油,一小勺料酒,按个人口味放少许盐。加水焖到收汁即可,大概10分钟吧。

葱姜炒梭子蟹

STEP4、哒哒哒,汤汁拌饭很好吃!

葱姜炒梭子蟹


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