热菜家常菜蕃茄鸡蛋炒虾仁2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,虾仁,炒虾,炒虾仁,蕃茄,蛋炒虾仁,鸡蛋炒虾仁, 蕃茄鸡蛋炒虾仁的做法配料表STEP1、新鲜河虾放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)剥去头壳,留取虾仁洗净挤干水分,调入少许盐先抓至虾仁有点发粘,加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用(时间紧张可省略此步) STEP2、蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮 STEP3、蕃茄切小块,鸡蛋打散成蛋液;平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液,待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用 STEP4、锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用 STEP5、锅中再次放一点点油烧热后,放入蕃茄,一汤匙的蕃茄酱,一点点糖继续翻炒至蕃茄变软起沙 温馨提示:本文收集了蕃茄鸡蛋炒虾仁的热菜家常菜, 鸡蛋的热菜家常菜,虾仁的热菜家常菜,炒虾的热菜家常菜,炒虾仁的热菜家常菜,蕃茄的热菜家常菜,蛋炒虾仁的热菜家常菜,鸡蛋炒虾仁的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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小煎是川菜的一种典型做法。 小煎鸡、小煎鸭、小煎兔、小煎肘子……是我最浓的乡愁。 第一次做,跟家里的味道差很远,但是总归是一个路数上的了。 肘子肥肥的,但是这样炒之后完全不觉得腻了(好吧,我本来就是能接收肥肉的人,喜欢吃里面肥瘦结合的部分)。放了好几种辣椒,香极了,辣辣的好下饭。 嫩姜是点睛之笔。人人都爱吃的蕃茄炒蛋升级版
1.香炸粉在各大超市调料区均有售,口味有香炸、麻辣、蒜香等等,可依据个人口味选择,除了炸带鱼还可以用来炸鸡、排骨、蔬菜、虾等 2.用鸡蛋与香炸粉混合成蛋糊用来炸带鱼不但使口感更香,还能有漂亮的颜色 3.在购买带鱼时可以让超市海产品区的工作人员代清理,这样做起这道菜来就更方便了,带鱼表面银色的物质在流动的水下用钢丝球一刷就能刷掉 4.炸好的带鱼最后一起下锅再炸一次可以让带鱼更香酥,但要注意时间,变色就捞出,以免炸糊人人都爱吃的蕃茄炒蛋升级版