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热菜家常菜


缤纷炒米面


2022-03-19 10:41:07 ,


缤纷炒米面的做法配料表

  • 米面
  • 鱿鱼
  • 虾干
  • 香肠
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋
  • 姜片

STEP1、先把米面放在热水里焯一下,然后捞起来冲洗掉杂质,用剪刀剪断,感觉这样比较容易炒哈。

STEP2、鱿鱼、虾干、胡萝卜、火腿肠先炒好,备用,多留些汤汁,炒面的时候可以用。

STEP3、鸡蛋摊成皮,盛出来备用。

STEP4、锅烧热,加猪油,姜片,米面炒,时不时地加入刚才的汤汁,倒入炒好的鱿鱼、虾干、胡萝卜。

STEP5、先加青菜梗,快好了再加青菜叶,翻炒至熟即可。


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