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热菜家常菜妈妈爱吃的梭子蟹炒毛豆2022-03-19 10:41:07 毛豆,梭子蟹,炒毛豆,梭子,蟹炒毛豆, 妈妈爱吃的梭子蟹炒毛豆的做法配料表
STEP1、洗净
STEP2、切半，汪的地方粘生粉。小火热油煎至发黄
STEP3、加入姜丝
STEP4、放入蟹脚 STEP5、加葱一起煸炒
STEP6、烹入老酒，小火焖。
STEP7、将梭子蟹捞出来，剩点油，加毛豆煸炒。加水，放点点盐。小火焖一会儿。 |
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STEP1、洗净
STEP2、切半，汪的地方粘生粉。小火热油煎至发黄
STEP3、加入姜丝
STEP4、放入蟹脚 STEP5、加葱一起煸炒
STEP6、烹入老酒，小火焖。
STEP7、将梭子蟹捞出来，剩点油，加毛豆煸炒。加水，放点点盐。小火焖一会儿。 |
1，制作泡芙最关键的是什么：面糊。2，如果你搅拌面团过稀，加入鸡蛋的时候就更稀了。那出来的泡芙就会不成形了。有人总会说，我的泡芙挤出来还有那么一个形象，可是挤完了，一烤，全是饼了。这就说明你的面糊过稀了。3，加入鸡蛋的时候，面糊不能太热，要稍冷却一下，再分次加入鸡蛋液。这样面糊和鸡蛋液才能更好的吸收。4，烤的时候，不要开烤箱门。烤完了之后，你再打开，如果中途打开的话，泡芙就不容易涨大了。5，如果你一次做的泡芙量不大，建议你等烤箱冷却后再把泡芙取出，这样泡芙会更好吃。外皮更脆。要挑很涨的梭子蟹喔！
作为一个苦逼的在校大学生，是多么向往家里的饭啊，作为一个南方人却在北方读书，那是多么的心酸，所以每次回家，吃--成为了我最开心的事情，记录在家自己做的每一道菜，感受快乐每一天！要挑很涨的梭子蟹喔！
