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窝瓜炖土豆大青虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


窝瓜炖土豆大青虾的做法配料表

  • 南瓜 (1个)
  • 土豆 (3个(大))
  • 生抽 (酌量)
  • 葱花 (酌量)
  • 油 (酌量)
  • 盐 (酌量)
  • 青虾 (10只(或更多))

窝瓜炖土豆大青虾的做法配料表

1、大青虾事先将虾头去掉,虾壳去掉,虾线处理干净,这样吃的时候更方便。2、葱花最后要出锅的是时候再放。

STEP1、南瓜,土豆洗净切块,(小香葱)葱花备好。

STEP2、热锅烧油(微多一些),油热倒入土豆,翻炒一会儿,再加入窝瓜,再翻炒,然后加盐,加生抽,加花椒粉,翻炒(多炒一会儿更好吃!)

STEP3、待土豆和窝瓜上色后,加水没过,然后大火炖,炖一会儿再加入清洗干净的大青虾,再炖!

STEP4、过程中,翻一翻,防止糊锅。尝尝味道,再酌量添加调味料。

STEP5、待土豆窝瓜炖的软烂时,加入葱花,翻一下,然后关火。“面对面”完成


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