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热菜家常菜


家常炒蛏子


2022-03-19 10:41:07 ,,


家常炒蛏子的做法配料表

  • 蛏子 (两斤)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (数片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 料酒 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (少许)
  • 生抽 (适量)

STEP1、用小刷子清洗蛏子,清洗完多漂几次

家常炒蛏子

STEP2、切好葱姜蒜备用(辣椒)

家常炒蛏子

STEP3、烧锅放油,等油烧热,放入葱姜蒜抄出香味,放蛏子

家常炒蛏子

STEP4、加入一些生抽,料酒,半勺糖翻抄等壳打开,加盐,出锅

家常炒蛏子

STEP5、待蛏子壳基本都打开了即可出锅

家常炒蛏子


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