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热菜家常菜


炝炒角瓜


2022-03-19 10:41:07 ,,


炝炒角瓜的做法配料表

  • 西葫芦 (1个)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 螺丝椒 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (5克)
  • 鸡精 (1勺)

STEP1角瓜去瓤,葱姜蒜切末

炝炒角瓜

STEP2角瓜切片,螺丝椒切丝,西红柿切块

炝炒角瓜

STEP3、锅烧热,加油,加葱姜蒜,将料头爆香

炝炒角瓜

STEP4、加角瓜,开中大火炒软

炝炒角瓜

STEP5、加螺丝椒,翻炒几下

炝炒角瓜

STEP6、加西红柿,煸炒出汁

炝炒角瓜

STEP7、调味,加盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油,翻匀即可上菜

炝炒角瓜


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