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热菜家常菜青椒炒蛋盖浇饭2022-03-19 10:41:07 青椒,盖浇饭,炒蛋,青椒炒蛋, 青椒炒蛋盖浇饭的做法配料表
青椒炒蛋盖浇饭的做法配料表STEP1、准备食材：青椒切丝，蒜拍碎切末，干红椒用厨房用剪剪开，鸡蛋加盐打散（如图）；
STEP2、冷锅热油，油热后入鸡蛋滑散盛出备用；
STEP3、另倒油，油热后入蒜末和干红椒炒香，然后加青椒丝翻炒，青椒丝炒软加鸡蛋一起翻炒，然后依次加适量的盐、鸡精和生抽，临出锅前尝下咸淡；
STEP4、盘内盛米饭，然后盛出青椒炒蛋，一盘盖浇饭就可以吃啦，配杯百香果汁！
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