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火腿鸡丁炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


火腿鸡丁炒饭的做法配料表

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿 (1根)
  • 鸡胸肉 (2块)
  • 玉米粒 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (少许)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 姜片 (2片)

STEP1、鸡胸肉洗净切丁,加入适量酱油,蚝油,姜丝,少许淀粉搅匀腌半小时

火腿鸡丁炒饭

STEP2、玉米剥粒,胡萝卜切丁,锅里加适量清水,倒入玉米粒,胡萝卜丁煮10分钟沥干水分备用

火腿鸡丁炒饭

STEP3、炒锅加适量油,倒入火腿片煸炒出味

火腿鸡丁炒饭

STEP4、倒入煮熟的玉米,胡萝卜丁翻炒片刻盛出,锅里留底油

火腿鸡丁炒饭

STEP5、打入一个鸡蛋滑散盛出

火腿鸡丁炒饭

STEP6、锅内再加少许油,倒入腌好的鸡丁滑散至熟

火腿鸡丁炒饭

STEP7、加入米饭,玉米粒,胡萝卜,火腿片翻炒均匀

火腿鸡丁炒饭

STEP8、加入适量酱油,盐,黑胡椒粉翻炒均匀

火腿鸡丁炒饭

STEP9、装盘撒上芹菜粒,完成!

火腿鸡丁炒饭


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