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热菜家常菜


剩菜炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


剩菜炒饭的做法配料表

  • 剩米饭 (吃多少炒多少)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蔬菜 (剩多少用多少)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)

剩菜炒饭的做法配料表

盐:本身有咸淡味道,盐,再,了咸。油:油,单独米饭,油。油。

STEP1、炒菜剩菜一盘。

剩菜炒饭

STEP2、葱花,分为两份备用。

剩菜炒饭

STEP3、打散一个鸡蛋,放少量盐搅拌均匀

剩菜炒饭

STEP4、剩饭一碗,最好放在冰箱上层冷藏两小时,这样可以去除米饭中的水分

剩菜炒饭

STEP5、锅中放油加热,放入一半量的葱花爆锅,出香味后放入米饭,均匀翻炒到米饭可以粒粒分开。

剩菜炒饭

STEP6、放入剩菜继续翻炒2分钟,尝一下味道,加入适量盐调味,要出锅时放入剩下的葱花,翻炒30秒,出锅。

剩菜炒饭

STEP7、吃吧

剩菜炒饭


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