 热菜家常菜

榨菜肉丝红萝卜炒意面

快手将筷子散开面团，不要让面黏在一起。

STEP1、切瘦肉丝，加点盐、酱油、油腌制，备用。红萝卜，去皮，刨丝，备用。葱，切粒，备用。

STEP2、煮开水，把意大利面煮软了就捞起来，泡点凉水。防止面粘。

STEP3、热锅，放油。倒肉丝，炒断生。放榨菜，炒香。再放胡萝卜丝，炒软就行了。倒意面一起炒，拿筷子边炒边散开面团，然后酱油、蚝油。继续拿筷子搅拌，均匀后立马散葱花，ok。

榨菜肉丝红萝卜炒意面

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松软好吃的肉包

这几年很少买外边的肉包，主要是听了太多负面新闻。吃肉包，都是回老妈家，老妈每次做5斤面粉，然后左邻右舍送几个，再给我打包十几个大肉包回来。今天这个包子是参考了好几个下厨房的方子，成品很不错，怎么感觉比老妈做的还好吃（老妈看到估计要忍不住翻白眼了）早餐首选炒面。三两下就完成任务。