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热菜家常菜


番茄炒蛋盖浇饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


番茄炒蛋盖浇饭的做法配料表

  • 番茄 (3个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 白糖
  • 香葱

STEP1、鸡蛋加水淀粉打散

STEP2、热油锅,倒入蛋液

STEP3、快速炒散后盛起备用

STEP4番茄洗净切小丁

STEP5、热油锅倒进番茄丁翻炒

STEP6、加入适量白糖继续翻炒

STEP7、番茄加入2汤匙水,盖上锅盖煮2分钟,煮软后倒入鸡蛋

STEP8、翻炒均匀放盐、葱花即可

STEP9、倒在米饭上装盘


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