STEP1、去蒂洗净。

STEP2、倒扣煎1分钟，主要是固定口。

STEP3、反面用小火煎，中途撒一些盐和胡椒粉，直至出汤儿

STEP4、盛盘：一定要小心，汤很容易洒。最好用个小勺子托一下。