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情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭

2022-03-19 10:41:07 芝士,鸡排,鸡排饭,

情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭的做法配料表

鸡腿肉（2个）
生抽（2汤勺）
蚝油（1汤勺）
糖（2汤勺）
韩式辣酱（2汤勺）
料酒（1汤勺）
葱蒜末（少许）
圆白菜（半个）
洋葱（半个）
海苔（适量）
马苏里拉芝士（适量）
米饭（两人份）
香油（1汤勺）

STEP1、鸡腿肉去骨，切块用2汤勺韩式辣酱，料酒腌制一下，洋葱切丝备用，圆白菜切小块备用

情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭

STEP2、平底锅放油，加入鸡腿肉炒至变色，加入洋葱翻炒均匀，然后加入剩下的所有调料（生抽2汤勺，蚝油1汤勺，糖2汤勺，香油1汤勺，葱蒜末）然后加入圆白菜，翻炒至圆白菜变软，加入两人份米饭翻炒均匀

情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭

STEP3、然后把马苏里拉芝士均匀的洒在上面，加盖小火焖10分钟左右，等到芝士全部化开即可，吃的时候上面铺上海苔装饰

情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭

STEP4、成品图

情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭

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马苏里拉烤意面

我非常喜欢吃pasta（意面的统称），也喜欢给pasta变花样。在普通pasta上撒一层马苏里拉奶酪再放入烤箱烤15分钟，pasta就会有一种焦脆感，加上奶酪的奶香，是一种完全不一样的感脚哦这次我做的酱汁是番茄味的（pasta酱是买的瓶装的），其实原理是一样的，你做的任何pasta都可以这样来烤一烤今天是正月初七，也是情人节，还是上班的第一天，虽然上班这个事儿跟我没什么关系吧！但是还是要凑个热闹过一下的，上午工作完出去星巴克坐了一会儿，春节也就这个地方还在一直坚持工作，要不真的不知道哪里暖和能呆一会儿了看着街上的人越来越多，为了避免被挤死急死最后还是决定回家自己做饭过节吧，还好我还是能在关键的时候做出来一道两道像样菜的人，要不肯定会死得很惨，言归正传吧，今天这道菜是--“韩式辣炒芝士鸡排饭”味道真的很不错，样子也好看，以后可以成为家庭聚会常备菜了！

鸡杂酒

我特别喜欢这些，鸡肉煮酒，鸡生肠煮酒，鸡杂煮酒，补身又好喝今天是正月初七，也是情人节，还是上班的第一天，虽然上班这个事儿跟我没什么关系吧！但是还是要凑个热闹过一下的，上午工作完出去星巴克坐了一会儿，春节也就这个地方还在一直坚持工作，要不真的不知道哪里暖和能呆一会儿了看着街上的人越来越多，为了避免被挤死急死最后还是决定回家自己做饭过节吧，还好我还是能在关键的时候做出来一道两道像样菜的人，要不肯定会死得很惨，言归正传吧，今天这道菜是--“韩式辣炒芝士鸡排饭”味道真的很不错，样子也好看，以后可以成为家庭聚会常备菜了！

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