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热菜家常菜


煎鹅肝寿司


2022-03-19 10:41:07 ,,,


煎鹅肝寿司的做法配料表

  • 鹅肝
  • 米饭
  • 白醋
  • 黑胡椒
  • 亨氏烧烤酱

STEP1、做法其实很简单的,就是米饭+煎好的鹅肝的组合

STEP2、米饭煮好,出锅后撒少许白醋、盐、糖拌匀,稍微晾凉备用

STEP3鹅肝(我买的所长家的)取出,两面撒少许现磨黑胡椒,锅里不用放油,把鹅肝表面煎出漂亮的焦黄色

STEP4、米饭捏成团,捏前手上粘适量水,这样不容易粘,把煎好的鹅肝切成和饭团差不多长的块摆在上面,表面挤适量烧烤酱


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