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热菜家常菜超级下饭菜之辣炒鸡丁2022-03-19 10:41:07 炒鸡,鸡丁,辣炒鸡,下饭菜,炒鸡丁, 超级下饭菜之辣炒鸡丁的做法配料表
超级下饭菜之辣炒鸡丁的做法配料表STEP1、所需材料如图所示，我买鸡腿的时候，顺便让老板帮忙把骨头去掉了。
STEP2、鸡腿切成丁，连同切好的葱姜蒜，生抽、蚝油、料酒、胡椒粉放入碗中抓拌均匀，腌制15分钟左右。青红辣椒切成小段备用。
STEP3、热锅宽油，倒入腌制好的鸡丁，大火翻炒
STEP4、炒至鸡丁七八分熟（鸡丁明显缩小了），加入辣椒一同翻炒
STEP5、炒至辣椒断生，香气扑鼻，就可以加入适量盐翻炒出锅啦
STEP6、装盘上桌啦！超级下饭哦
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