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无敌好吃红烧海鳗鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


无敌好吃红烧海鳗鱼的做法配料表

  • 鳗鱼 (500克)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (若干根)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 大蒜 (十几瓣,烧海鳗大蒜多点更美味)
  • 冰糖 (十几颗小粒的)
  • 吕四老白酒 (1包)

STEP1、准备食材,鳗鱼去内脏去头去尾洗净,姜,葱,蒜若干,冰糖十几粒

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP2鳗鱼加老白酒

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP3、加盐

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP4、拌均匀浸泡腌制十分钟

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP5、油锅预热

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP6、加冰糖,炒至焦糖色

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP7、加姜,蒜煸炒几下

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP8、倒入腌制的鳗鱼

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP9、加味极鲜酱油

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP10、加水莫过鱼大火煮开

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP11、大火煮开转小火炖一会

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP12、炖到收汁加葱

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP13、出锅准备开饭

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP14、粘嘴巴,好吃

无敌好吃红烧海鳗鱼


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