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热菜家常菜


韩式炸鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,


韩式炸鸡的做法配料表

  • 鸡腿 (1只)
  • 黑胡椒粉 (1调料勺)
  • 盐 (1调料勺)
  • 牛奶 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (4匙)
  • 面包糠 (适量)
  • 雪碧 (6匙)
  • 番茄酱 (4匙)
  • 韩式辣酱 (1匙)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 白糖 (1调料勺)
  • 水 (2匙)
  • 芝麻 (少许)

韩式炸鸡的做法配料表

具体用量看用料表

STEP1、鸡肉用牛奶、盐和黑胡椒粉腌制半小时

韩式炸鸡

STEP2、倒出牛奶,加入鸡蛋

韩式炸鸡

STEP3、加入面粉

韩式炸鸡

STEP4、搅拌均匀

韩式炸鸡

STEP5、放到面包糠里滚匀后压实

韩式炸鸡

STEP6、油温6成热开炸,至淡黄色捞出再复炸至金黄色

韩式炸鸡

STEP7、就这样

韩式炸鸡

STEP8、酱料部分:1.番茄酱

韩式炸鸡

STEP9、2.韩式辣椒酱

韩式炸鸡

STEP10、3.雪碧,白糖,水

韩式炸鸡

STEP11、4.蒜蓉

韩式炸鸡

STEP12、热锅不加油,直接倒入酱汁,中火熬制浓稠,加入炸鸡块,均匀裹上酱汁撒点芝麻即可

韩式炸鸡


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