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芦笋口蘑小炒肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


芦笋口蘑小炒肉的做法配料表

  • 芦笋 (15根)
  • 口蘑 (5个)
  • 猪肉 (1小块)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 生抽 (1勺半)
  • 蚝油 (一点点)

芦笋口蘑小炒肉的做法配料表

口蘑不用焯水,直接炒就OK

STEP1芦笋切段,把芦笋平平地摆一排齐,刀和菜板35度角切芦笋,这样切出的芦笋段是斜片片如图口蘑切片,蒜切片

芦笋口蘑小炒肉

STEP2、猪肉切丝

芦笋口蘑小炒肉

STEP3、锅中放油,油热后下肉丝,炒至变色,盛出来备用

芦笋口蘑小炒肉

STEP4、还是刚才的锅,如果油少了再放一些,先放蒜炒香,然后放入口蘑翻炒,炒至口蘑6分熟

芦笋口蘑小炒肉

STEP5、下芦笋,炒至芦笋变翠绿色

芦笋口蘑小炒肉

STEP6、倒入肉丝

芦笋口蘑小炒肉

STEP7、倒生抽、蚝油,翻炒1分钟

芦笋口蘑小炒肉

STEP8、嘎嘎嘎开吃吧!

芦笋口蘑小炒肉


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