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热菜家常菜


芸豆炖排骨


2022-03-19 10:41:07 ,,,


芸豆炖排骨的做法配料表

  • 芸豆 (克)
  • 排骨 (克)
  • 土豆 (个)
  • 八角 (个)
  • 盐 (克)
  • 葱姜蒜 (干)
  • 生抽 (勺)

STEP1、排骨凉水入锅肏一下,水开后,撇去浮沫,将排骨捞出。将排骨八角葱段姜片和热水一起放电高压锅内,手调压10分钟。

STEP2、炒锅,倒油,放入葱花蒜末十三香炒香,倒入芸豆段大火炒至变色,然后倒入排骨排骨汤,土豆,再放一点生抽和大酱,炖,汤汁收差不多放盐和鸡精。大酱可放可不放


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