热菜家常菜鱼香鸡丝炒饭2022-03-19 10:41:07 鱼香鸡丝,炒饭,鸡丝,香鸡,鱼香, 鱼香鸡丝炒饭的做法配料表
鱼香鸡丝炒饭的做法配料表STEP1、第一步很简单,就是切墩儿。胡萝卜青椒鸡肉全部切丝!切切切到腰痛!我忘记放木耳了! STEP2、胡萝卜青椒丝过油,胡萝卜先入锅一分钟后再下青椒。整个过程非常的香!胡萝卜和青椒的香味都因为过了油被逼出来了! STEP3、调酱。豆瓣酱2勺+利民番茄酱1勺+醋2勺+酱油1勺+糖1勺+盐0.5勺。多大勺自己决定哈别问我 STEP4、葱炝锅,把调好的酱炒炒炒。 STEP5、酱稍微炒一下,下鸡丝炒炒炒。 STEP6、鸡肉八分熟下青椒胡萝卜丝翻炒,上色入味。 STEP7、放入隔夜米饭翻炒出锅! |
作为一个湖北妹子,到北方,最怀念的还是家乡菜,可惜湖北菜没有一个独立的大菜系,想吃一口家乡菜,远不及川湘赣来的那么容易。如今把老妈接过来生活,才能吃到家乡的味道。渣广椒”就是一个本地特色特别明显的,外面基本吃不到,用碎米粒和辣椒发酵制成的独特美食。北方很难找到碎米粒,妈妈直接拿小米代替制作了一份,特别有一番风味。上初中的时候和闺蜜(如今依旧是我最好的朋友)最爱吃的外面小炒就是鱼香炒面。但我们发现鱼香炒面和鱼香鸡丝这道菜相比,少了很多料,基本只有味道没有配料也没有肉。于是我俩每次去就跟老板说我们付鱼香鸡丝+鱼香炒面的价格,帮我们炒完全是用一整盘菜做出来的炒面,不要偷工减料!于是就有了最初的喜爱。后来我和闺蜜各自出国,都练就了烹饪手艺,唯独这道菜没有再做过。后来回国了,每天腻在一起,我说我好想吃这个啊,闺蜜说我给你做啊!里面的酱完全是闺蜜想象+实践出来的,完全好吃,整个过程不需要再加任何其他配料!我后来常做,不过做的
疫情让你胖胖了吗?一台果汁机搞定上初中的时候和闺蜜(如今依旧是我最好的朋友)最爱吃的外面小炒就是鱼香炒面。但我们发现鱼香炒面和鱼香鸡丝这道菜相比,少了很多料,基本只有味道没有配料也没有肉。于是我俩每次去就跟老板说我们付鱼香鸡丝+鱼香炒面的价格,帮我们炒完全是用一整盘菜做出来的炒面,不要偷工减料!于是就有了最初的喜爱。后来我和闺蜜各自出国,都练就了烹饪手艺,唯独这道菜没有再做过。后来回国了,每天腻在一起,我说我好想吃这个啊,闺蜜说我给你做啊!里面的酱完全是闺蜜想象+实践出来的,完全好吃,整个过程不需要再加任何其他配料!我后来常做,不过做的