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热菜家常菜


炸鱼皮


2022-03-19 10:41:07 ,,


炸鱼皮的做法配料表

  • 鱼皮 (250克)
  • 玉米定粉 (适量)
  • 盐 (适量)

STEP1鱼皮清洗后,去除水分,放盐腌制10分钟,粘上玉米定粉。

炸鱼皮

STEP2、在锅里放适量油,待油滚后,把鱼皮展开,放入油锅,注意油温。

炸鱼皮

STEP3、炸至微黄就就上碟啦,如想更脆一点,可以翻炸一次,效果更佳!

炸鱼皮


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