 热菜家常菜

葱烧草鱼块

煎鱼的时候容易粘锅，用不沾锅比较好

STEP1、1.准备食材

葱烧草鱼块

STEP2、2.平底锅热油

葱烧草鱼块

STEP3、3.放入鱼块煎至两面微黄

葱烧草鱼块

STEP4、4.放入葱段、蒜头煎1分钟

葱烧草鱼块

STEP5、5.倒入生抽翻炒均匀后加食盐翻炒均匀

葱烧草鱼块

STEP6、6.完成

葱烧草鱼块

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不用烤箱的锡纸烤金针菇

1、最完美是用电磁炉，我没有，直接用煤气炉。如果想用烤箱，200度，15分钟。2、如果没有锡纸盒就用平底锅，步骤一样，到后面盖上锅盖，看到冒气，锅盖上都是水珠就是好了。我用锡纸盒是因为既可以少刷一个锅，又可以少刷一个碗，就是这么机智）煎鱼的时候容易粘锅，用不沾锅比较好