 凉菜家常菜

大宁粗品鱼籽烤肉拌饭

STEP1、牛腱子肉切小块洋葱切小块用清净园辣酱一勺料酒少许糖半勺油少许拌匀放在一边腌制这个时候可以做其他的菜品准备

STEP2、把自己喜欢吃的菜比如西葫芦菠菜胡萝卜等焯水沥干

STEP3、如果有喜欢的拌菜也可以放进去

STEP4、把准备的腱子肉直接入锅炒熟不用放其他调料了可以稍微尝下如果觉得淡可以自己放些盐调味

STEP5、用平底锅煎蛋油不要太热放入鸡蛋可以少放些水鸡蛋煎出来会更嫩鸡蛋煎单面即可

STEP6、把石锅放在火上烧热上面涂很少的油，盛入米饭准备好的菜倒入炒好的牛肉放一勺辣酱（我推荐清净园的）再放上刚刚煎好的蛋

STEP7、如果喜欢吃鱼籽可以放一勺鱼籽在上面

STEP8、嗯现在你的小石锅烤肉拌饭就可以嗞啦嗞啦~~~的冒着热气的上桌啦~ O(∩_∩)O

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