STEP1、水烧开，下入面团。我家的面都是周末提前用压面机压好冷冻，随取随用，自己认为压的面更健康！面煮好后，多过几遍水，最后用冰箱冰镇过的凉水冰透！

STEP2、将尖椒切细圈、葱蒜切末、炒好鸡蛋酱（出另一个菜谱），取适量芝麻酱（我用的六必居的纯芝麻酱）加水和盐，搅拌混合均匀！咸淡自调，我建议咸一些！

STEP3、买花保鲜袋碾碎，买现成辣椒碎，胡萝卜、黄瓜切丝，胡萝卜！

STEP4、锅中多倒些油，烧冒烟热，把适量葱蒜末辣椒碎放入碗中，用汤勺取热油浇到碗里！（我用的橄榄油，因为需要有比较多，橄榄油更健康，当然别的油也可以。然后在碗里放2勺酱油、1勺陈醋（爱吃的可多放、2勺雪碧！

STEP5、齐活！等着开饭了！蒜多放好吃，我是一个不爱吃蒜的人这个时候我也会多放，好吃）

STEP6、准备吃饭