分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 凉菜家常菜

凉菜家常菜


冷盘柠檬虾


2022-03-19 10:41:07 ,,


冷盘柠檬虾的做法配料表

  • 去头鲜虾 (1磅)
  • 柠檬 (半只)
  • 橄榄油 (一匙)
  • 蒜泥 (半匙)
  • Almond Sauce (一匙)
  • 酱油 (半匙)
  • 香油 (半匙)

冷盘柠檬虾的做法配料表

注意如要虾口感鲜嫩,不要汆太久哦! 很自由发挥的菜。个人觉得做冷盘更好吃所以是很早做了等冷了再一起端上桌吃的。热的应该也不错吧!

STEP1、虾除去尾部一节其它去壳。挑虾线。加生粉与四分之一柠檬汁盐渍半个小时待用。

STEP2、上锅烧水。虾于热水里汆至微微变色。捞出待用。

STEP3、火开三分。另起一锅。待锅热后倒入橄榄油,煸香蒜泥,倒入虾翻炒。可切点球生菜丝儿一起炒。五分钟左右。放入另外四分之一柠檬汁。关火翻炒均匀。

STEP4、虾出锅摆盘。另取一碗。一匙Almond Sauce,半匙香油,半匙酱油,两匙清水,调酱料,均匀浇上即可。酱料嘛,按照自己口味发挥就好啦!


温馨提示:


本文收集了冷盘柠檬虾的凉菜家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews