2022-03-19 10:41:07 黄瓜,凉拌,瓜片,黄瓜片,脆黄瓜,
STEP1、黄瓜切薄片加盐和糖拌匀腌渍出水,半个小时左右
STEP2、倒掉腌渍出来的水,加入生抽、香醋拌匀
STEP3、蒜切末,小米辣切小段,堆放在黄瓜上,烧一勺热油浇在上面即可。
肚子饿了,突然想吃饼,本来想做葱油饼,可是家里没葱了,所以有什么就加了什么!油酥很重要!油酥一定要!油酥一定要!油酥一定要!重要的事说三遍!凉拌黄瓜好吃,可拍黄瓜的时候弄得到处是汁水又得收拾,所以就有了这道菜,口感也是很爽脆的。
正是吃蒜薹的好季节,小时候外婆说过,吃时令的东西是最好的。对此,我也一直这般固执的认为。吃时令的东西是最简单的顺应天时之道。此时,蒜薹正好,还不快快造起来!凉拌黄瓜好吃,可拍黄瓜的时候弄得到处是汁水又得收拾,所以就有了这道菜,口感也是很爽脆的。