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核桃南瓜意面/通心粉<全世界最简单的西餐>


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


核桃南瓜意面/通心粉<全世界最简单的西餐>的做法配料表

  • 南瓜 (1块400g左右)
  • 核桃油(我用的椰子油,没有用橄榄油) (4汤匙)
  • 斜切通心粉(我用的普通天使意面) (400g)
  • 核桃 (10粒)
  • 帕尔玛干酪擦丝 (100g)

STEP1、将南瓜淋上2汤匙核桃油,放入180度烤箱中烤35分钟。用叉子将烤好的南瓜压碎。(我没有烤,用微波炉高火5分钟)

STEP2通心粉(意面)煮至劲道,比直接吃的硬度稍稍硬一点点,一会还要炒。核桃压碎。

STEP3、把压碎的南瓜、2汤匙核桃油、通心粉与碎核桃倒入煎锅中,翻炒3分钟。翻炒后南瓜泥像酱料均匀裹满面条。最后撒上盐、黑胡椒。

核桃南瓜意面/通心粉<全世界最简单的西餐>

STEP4、出锅,撒上帕玛森干酪碎,开吃。

核桃南瓜意面/通心粉<全世界最简单的西餐>


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