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素菜家常菜


奶香土豆球


2022-03-19 10:41:07 ,,


奶香土豆球的做法配料表

  • 土豆 (3个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝士 (适量)
  • 糯米粉 (半碗)
  • 面包糠 (适量)
  • 白糖 (50克)
  • 淀粉 (适量)

STEP1、准备原材料土豆去皮洗净,隔水上锅蒸熟

奶香土豆球

STEP2、用勺子把蒸熟的土豆压成土豆泥,放入白糖和糯米粉

奶香土豆球

STEP3、揉均匀,揉成团

奶香土豆球

STEP4、取20克左右的土豆泥,搓圆按扁,包入芝士,封好接口,再次搓圆

奶香土豆球

STEP5、土豆芝士球滚一层蛋液,再裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹上面包糠

奶香土豆球

STEP6、全部裹好放在烤盘上,烤箱预热150度,上下火烤15分钟

奶香土豆球

STEP7、完活儿土豆芝士球的芝士馅儿可以用香肠与芝士混合,这样更有味道咩

奶香土豆球


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