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素菜家常菜虾焖豆角虾焖豆角的做法配料表
STEP1、把锅加热到七成热，放入少许调和油，多了会油腻。把葱过油出香味，同时倒入水泡过的干虾 STEP2、翻炒两次待颜色变红之后倒入切好的豆角，先翻炒虾是为了使虾的表层营养物质稳定，焖的时候营养不会流失 STEP3、用大火爆炒至有香味，豆角颜色变为深青色，使虾营养物质定型，豆角更入味。加入适量精盐、生抽 STEP4、放入切好的豆腐，加入少量冷水，以不淹没原料为宜 STEP5、盖上锅盖，大火焖4分钟 STEP6、揭开锅盖，中火焖至水快干，如果喜欢味道淡一点就少焖一会 STEP7、一定要在豆角的青绿色完全消失才算熟了，因为豆角不熟有毒性。出锅 温馨提示：本文收集了虾焖豆角的素菜家常菜， 豆角的素菜家常菜,焖豆角的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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