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素菜家常菜


丝瓜扇贝汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


丝瓜扇贝汤的做法配料表


STEP1、这是一个东山的好朋友家里做的,她家都是渔民,开了一个新鲜海鲜的速冻工厂,第一次吃这个扇贝时打破了我对传统冰鲜海鲜的认识,她们家做这个是新鲜活如肉后马上速冻锁鲜,才2天我就收到,比市场上的新鲜很多

丝瓜扇贝汤

STEP2、包装是真空包装,很干净,拿出来解冻,简单清洗就可以下锅煮了

丝瓜扇贝汤

STEP3、大火把水煮开,把洗净切块的丝瓜扇贝一起入锅,大海煮15分钟就可以了,我只放了一点点盐,因为扇贝本身有点味道的,加上我们家人口味都清淡,这个汤煮好是这样的

丝瓜扇贝汤

STEP4、扇贝比市面上的口感好,很鲜,这个汤比较清淡,适合夏季喝

丝瓜扇贝汤


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