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减脂零食—香烤黄鱼干、胡瓜鱼干


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


减脂零食—香烤黄鱼干、胡瓜鱼干的做法配料表


STEP1、鱼都是从山姆买的品质放心有保障,小黄鱼是去头去腮了的,胡瓜鱼的内脏也都去掉了,操作起来很方便

减脂零食—香烤黄鱼干、胡瓜鱼干

STEP2黄鱼胡瓜鱼用料酒生姜浸泡半小时去腥;厨房纸巾吸干水分,表面撒研磨黑胡椒、根据个人口味喜好加欧芹、罗勒碎,表面刷薄油,水波炉烤鱼模式中层追加烤5分钟

减脂零食—香烤黄鱼干、胡瓜鱼干

STEP3、乘热取出装盘,撒大蒜粉、挤柠檬汁

减脂零食—香烤黄鱼干、胡瓜鱼干

STEP4胡瓜鱼用同样的方法操作

减脂零食—香烤黄鱼干、胡瓜鱼干

STEP5、这样烤出来不是完全的鱼干,是那种外皮酥脆、里面鱼肉还是有些嫩的口感。不但可以做零食,平常便当作为配菜也是很不错的选择。一次性做两斤,分装冰箱保鲜,两三天内吃完就好啦!

减脂零食—香烤黄鱼干、胡瓜鱼干


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