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 素菜家常菜

青菜钵

2022-03-19 10:41:07 青菜,青菜钵,

青菜钵的做法配料表

菜心（约500克）
淀粉（2勺）
蒜（2瓣）
盐（5克）
黄豆芽（1把（1元钱的））
大料（1个）

青菜钵的做法配料表

我做菜不喜欢鸡精，鸡粉的，味精我也不用，家里有鸡精，鸡粉的，更鲜。

STEP1、黄豆芽从菜市场买了一元钱的，回家再用清水洗一下，锅中放水把黄豆芽煮熟，煮黄豆芽的时候放一个大料，一点盐，让黄豆芽入味。注意要把黄豆皮捞干净。

青菜钵

STEP2、菜心切碎备用

青菜钵

STEP3、蒜切沫，锅中到油炝锅，

青菜钵

STEP4、放入菜心和煮好的黄豆芽，翻炒，放入盐，等菜芯塌下来放入半碗水

青菜钵

STEP5、煮约3分钟，水淀粉勾芡，即可出锅装盘。

青菜钵

STEP6、完成

青菜钵

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