STEP1、自己种的绿皮嫩南瓜做咸食最好吃。

STEP2、把南瓜擦丝，一定保留南瓜的绿皮，这样很漂亮哦。加入盐搅拌，唦出来的汤不要倒掉。

STEP3、加入鸡蛋继续搅拌。

STEP4、搅拌后的状态，水分很大。

STEP5、加入面粉，搅拌，当然不要放太多的面粉，面粉多了咸食饼很硬了。

STEP6、平底锅放油，倒入搅拌好的面糊，摊平。

STEP7、煎成两面金黄，可以吃了。