分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 素菜家常菜

 素菜家常菜

豌豆意大利烩饭安卡西厨

2022-03-19 10:41:07 豌豆,意大利,

豌豆意大利烩饭安卡西厨的做法配料表

蒜Garlic （1瓣）
橄榄油Oliveoil （1勺）
意大利烩饭米Risottorice （100g）
白葡萄酒Whitewine （25ml）
豌豆Pea （100g）
蔬菜高汤Vegetablestock （250ml）
帕玛森奶酪Parmesan （30g）
薄荷叶Mintleaf （5片）
洋葱Onion （1/4个）
黄油Butt

豌豆意大利烩饭安卡西厨的做法配料表

1.做这个菜用的米是意大利烩饭米，不是我们中餐里常用的米。烩饭米的直链淀粉含量很高，所以烹饪时很难煮熟，正宗的意大利烩饭米一般是只有八分熟，吃起来有夹生感。习惯吃熟烂米饭的同学可以适当增加烹炒时间。这里要强调一下这个米不用洗，直接倒入锅内就可以开炒。2.在最后加入黄油，奶酪等食材的这个步骤时，一定要注意把火关了，靠着米饭的余热把黄油奶酪溶化并搅拌均匀。

STEP1、洋葱，蒜切碎。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP2、薄荷切细。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP3、柠檬挤汁。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP4、锅内加入橄榄油，放入洋葱和蒜炒出香味。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP5、开中大火加入意大利烩饭米炒3分钟。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP6、加入白葡萄酒，不停搅拌直至炒干。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP7、蔬菜高汤少量多次加入，期间时不时搅拌以免糊底，炒20分钟。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP8、加入豌豆，继续炒5分钟。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP9、关火，加入黄油，薄荷，帕玛森奶酪，柠檬汁，搅拌均匀。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP10、撒上盐调味。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP11、最后撒上黑胡椒，帕玛森奶酪，再放点薄荷叶点缀。

豌豆意大利烩饭安卡西厨

STEP12、完成图

豌豆意大利烩饭安卡西厨

温馨提示：

本文收集了豌豆意大利烩饭安卡西厨的素菜家常菜，豌豆的素菜家常菜,意大利的素菜家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 素菜家常菜

 豌豆意大利烩饭安卡西厨

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

韭菜盒子蕨根粉泡盐蛋酱鸡脖鸡蛋发糕白萝卜丝油酥饼辣肉丁拌凉粉美龄粥河南豆木莲冻

鸡蛋牛奶布丁

每天为孩子的早餐操心，刷了很多博主早餐食谱，终于动手了做了主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。意大利烩饭起源于盛产稻米的意大利北部，是米兰一带很有特色的地方菜肴。做法有成百上千种，可以说是真正的可繁可简。繁，进得了星级米其林饭店；简，出得了炊烟袅袅的农舍人家。第三期的时候做过了火红娇艳的意大利烩饭，我们今天来体验一把什么叫温润如玉。冷柜里最常见的冰冻蔬菜，要数豌豆粒和玉米粒了，我毫不吝啬地倒了大半包进去。翻炒几下，开始呈现出了颗颗分明的翠绿。待到奶酪溶化，粒粒豌豆都裹上了那一层浓郁的粘稠奶香。搭配上那一抹绿

低卡牛奶红豆酱

用今天早餐的边角料吃剩下的粥跟牛奶做个酱主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。意大利烩饭起源于盛产稻米的意大利北部，是米兰一带很有特色的地方菜肴。做法有成百上千种，可以说是真正的可繁可简。繁，进得了星级米其林饭店；简，出得了炊烟袅袅的农舍人家。第三期的时候做过了火红娇艳的意大利烩饭，我们今天来体验一把什么叫温润如玉。冷柜里最常见的冰冻蔬菜，要数豌豆粒和玉米粒了，我毫不吝啬地倒了大半包进去。翻炒几下，开始呈现出了颗颗分明的翠绿。待到奶酪溶化，粒粒豌豆都裹上了那一层浓郁的粘稠奶香。搭配上那一抹绿

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews