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素菜家常菜芋泥小圆子蛋奶布丁2022-03-19 10:41:07 布丁,圆子,蛋奶,芋泥,小圆子,蛋奶布丁, 芋泥小圆子蛋奶布丁的做法配料表
STEP1、一个鸡蛋90克牛奶5克糖混合搅匀后过筛。
STEP2、用锡纸盖好，水开后隔水蒸810分钟。
STEP3、芋头和紫薯切块，用高压锅蒸熟，加适量牛奶捣成顺滑的芋泥（此步可用料理机）。蒸的时候可以同时蒸一碗浸泡过的杂豆（我是前一天没吃完的，直接拿来用了）。小圆子煮熟捞出备用。
STEP4、摆盘。
STEP5、芋泥放最中间。有裱花袋的话可以用芋泥裱个花更美观。顶上放了个白玉丸（和小圆子一起搓的。最后再加点牛奶，淋一勺糖桂花。
STEP6、美味又漂亮的杂豆芋泥小圆子布丁。开动吧
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