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美味燕窝蛋挞

2022-03-19 10:41:07 蛋挞,燕窝,美味,窝蛋,

美味燕窝蛋挞的做法配料表

冷冻蛋挞皮（18个）
蛋黄（4个）
淡奶油（200克）
牛奶（180克）
低粉（20克）
砂糖（70克）
炼乳（15克）
燕窝（15克）
黄桃（少许）

美味燕窝蛋挞的做法配料表

每个人家里的烤箱不同温度也不同，所以请以自己的烤箱为准

STEP1、把所有材料准备好，燕窝提前洗发好，并且隔水蒸熟，我是蒸1个小时左右

美味燕窝蛋挞

STEP2、把淡奶油、牛奶、炼乳放小锅里，加入砂糖搅拌均匀

STEP3、然后小火加热至砂糖融化，边加热要边搅拌，好了以后放凉待用

STEP4、用隔蛋器取出蛋黄搅匀，慢慢倒入牛奶液中，搅拌均匀

STEP5、筛入低粉，搅拌均匀，成蛋挞水后，过筛两三遍，这样蛋挞水更细腻，烤出来的也更好吃

STEP6、把冷冻蛋挞皮摆在烤盘上，然后放入适量的燕窝或黄桃

美味燕窝蛋挞

STEP7、每个蛋挞皮中倒入八分满的蛋挞水，

美味燕窝蛋挞

STEP8、烤箱预热220度，烤15分钟就好了

美味燕窝蛋挞

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