STEP1、1-扁栗子，用面包刀，就是这种。没有可以备一把，家庭常用，很方便，切西瓜也很好切，哈哈。

STEP2、2-锥栗子：用大的厨房剪刀，拿着就好，不容易划。

STEP3、锥栗剪法，参考这个。

STEP4、3-烤箱200度预热，洗干净板栗，垫上油纸，板栗放进去。200度，30分钟。

STEP5、所有的栗子都裂开嘴在笑，拿一块干净湿布盖上去，闷5分钟后，连同油纸一起拎出来，可以吃咯。（图为扁栗子烤好的样子）

STEP6、锥栗子烤好的样子-用剪刀剪出简单的十字口子，剪起来十分轻松安全简单，烤的时候口子会慢慢爆开变大。

STEP7、锥栗很容易可以剥开，剥开的样子。

STEP8、栗子是秋天最美好的食物之一，不要贪食，配一杯桂花茶，正好。