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豆浆秒变冰豆花


2022-03-19 10:41:07 ,,,


豆浆秒变冰豆花的做法配料表

  • 豆浆 (500ml)
  • 白砂糖 (60g)
  • 热水 (650ml)
  • 吉利丁粉 (15g)
  • 珍珠粉圆 (适量)
  • 红豆 (适量)
  • 绿豆 (适量)
  • 碎冰 (适量)

STEP1、锅中倒入豆浆500ml,开小火煮至冒热汽

豆浆秒变冰豆花

STEP2、吉利丁粉15g边搅拌边倒入豆浆中,混合均匀,关火

豆浆秒变冰豆花

STEP3、混合液倒入保鲜盒中密封,放入冰箱冷藏3小时至凝固

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STEP4、不粘锅倒入白砂糖30g,开中火炒成棕色糖浆

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STEP5、不粘锅倒入白砂糖30g,开中火炒成棕色糖浆

豆浆秒变冰豆花

STEP6、取出凝固的豆花,舀入碗中

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STEP7、浇上放凉的糖水,加入煮熟的绿豆、红豆、珍珠粉圆

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STEP8、再加入碎冰,即可享用

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