分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 素菜家常菜

素菜家常菜


2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 内脂豆腐 (二两)
  • 肉沫 (30克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱 (半根)
  • 盐 (1克)
  • 酱油 (半勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蒸鱼鼓油 (1勺)

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹的做法配料表

1.豆腐一定要选择嫩豆腐或者内脂豆腐2.蛋液加入的水量大致和蛋差不多就行3.蒸蛋的时间要根据鸡蛋豆腐的量,碗的厚薄调整4.肉沫用什么肉都可以,我用的是牛排,所以不用放盐什么的,其他的肉放适量的盐就行了我这是孩子做的没有放胡椒粉,大人吃的话,可以放适量胡椒粉

STEP1、内脂豆腐

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP2豆腐切片,铺碗底

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP3、鸡蛋打散,加入约等量的水搅匀,记得加1克盐。今天我是用筛子过滤一下,赶时间的话这一步可以省去…

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP4、用筷子把蛋液表面的的大泡拨掉,倒入装豆腐的碗中,放笼上。加盖,大火烧至水开后转小火蒸约10分钟。切记…冷锅直接放,大火烧开,转小火。

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP5、插入一根牙签,没有水出来就是熟透了

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP6、我用的牛排,我觉得什么肉都可以吧

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP7、手动绞肉机,帮我不少忙

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP8、蒜和葱可以放一起搅牛排就这样都可以了,孩子也能嚼的动

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP9、炒锅加少量油,孩子吃,还是少油为好

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP10、油五成热的时候下肉沫炒散

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP11、加入葱和蒜末炒出香味

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP12、加入料酒大约一小勺

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP13、加入酱油半勺

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP14、肉沫很好熟的,这样就可以了

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP15、肉沫炒好铺在蒸蛋上面,再浇适量蒸鱼鼓油即可

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP16、我自己做的蜂蜜柠檬百香果饮料

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP17、米饭…香米黑米吐鲁番黑加仑葡萄干红枣西兰花炒虾泰国小菠萝

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP18、看我们的小可爱吃的多香

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP19、这鸡蛋羹蒸的好嫩啊流口水了吗

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP20、除了好吃还是好吃

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP21、恩,喝点麻麻做的饮料解油腻

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP22、喝完饮料再来一口

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹

STEP23、别撒了,我得用小手扶着

2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹


温馨提示:


本文收集了2岁宝宝肉沫豆腐蛋羹的素菜家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

猪肉香菇包

记得小时候爸妈忙着工作经常三餐不定,我和妹妹也经常食不果腹,吃冷饭、到邻居奶奶家蹭饭吃……为了自己不在家的时候孩子不会挨饿,在上小学时爸爸我决定教我用香香的发酵粉做包子馒头和花卷,他教完准备出去工作,对我说他回来的时候要看到我做的馒头,于是我第一次做起了面食。如今我已是两个孩子的妈妈,也经常变着花样给孩子们做面食吃,不是担心他们像我小时候一样挨饿,而是让他们感受来自母亲深深的爱……蒸蛋羹…一个为爱而学的家常菜这个是我为了孩子学的,在我娘家我没吃过这个有了孩子我和老公就开始学习做蒸蛋。这道肉沫豆腐蒸蛋是普通蒸蛋的升级版,因为孩子大了,所需要的营养也更全面了,里面巧妙的以豆腐片掉底,产生双重滑嫩口感,营养更全面,最后铺一层肉沫酱汁,诱惑指数立刻飙升。幼滑蒸蛋,其实很简单,1.要用烧开过的水。2.蒸蛋过滤不过滤都行,我这里过滤了一下,有时候赶时间就没过滤。3.火力不要太旺,仅此而已。4.不用劳心费神的去秤蛋量水量,差不多就行了

渊味|宝宝肉松

我家大宝8岁,二宝10个月,肉松做了主要给哥哥吃。像妹妹这样大的小婴儿吃,建议酱油和糖再减量或不放蒸蛋羹…一个为爱而学的家常菜这个是我为了孩子学的,在我娘家我没吃过这个有了孩子我和老公就开始学习做蒸蛋。这道肉沫豆腐蒸蛋是普通蒸蛋的升级版,因为孩子大了,所需要的营养也更全面了,里面巧妙的以豆腐片掉底,产生双重滑嫩口感,营养更全面,最后铺一层肉沫酱汁,诱惑指数立刻飙升。幼滑蒸蛋,其实很简单,1.要用烧开过的水。2.蒸蛋过滤不过滤都行,我这里过滤了一下,有时候赶时间就没过滤。3.火力不要太旺,仅此而已。4.不用劳心费神的去秤蛋量水量,差不多就行了


美食做法网         Sitemap    Baidunews