STEP1、茄子洗净去蒂，微波炉4分钟后取出。

STEP2、将茄子展开，切出纹路便于入味（我这个茄子有点失败，，太细了，，所以肉很薄。。）

STEP3、调好酱汁浇到茄子上（我用的是4个蒜瓣、味达美、耗油、烧烤粉、孜然粉、胡椒粉，这里没加植物油还是会干的，但是减肥期间少吃点油总觉得没负担，所以我不加油。。）

STEP4、微波炉4分钟。OK了。