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虎皮辣椒酱

2022-03-19 10:41:07 辣椒,辣椒酱,虎皮辣椒,虎皮,虎皮辣,

虎皮辣椒酱的做法配料表

大蒜（六瓣(可根据喜好)）
青红辣椒（若干(我用的三个大的红尖椒，十几个小的青尖椒)）
小米椒（5个(怕不辣加的)）
蚝油（2勺）
盐（3克(少量就行，因为蚝油有味道)）
生抽（1勺）
香油（2勺）

虎皮辣椒酱的做法配料表

这个后面如果加皮蛋，然后捣起来，就是虎皮尖椒皮蛋，同样很好吃，喜欢的小伙伴可以试试，放的调料是一样的

STEP1、青椒放进国内炒，不加油。炒到这种就可以拿出来了

虎皮辣椒酱

STEP2、把辣椒的籽去掉。基本籽就集中在尾部，所以切开刮走大部分就行。辣椒都切丝

虎皮辣椒酱

STEP3、将切碎的蒜末和小米椒加入。可以不加小米椒哈，因为加进去会辣很多的！

虎皮辣椒酱

STEP4、蚝油2勺

虎皮辣椒酱

STEP5、生抽1勺

虎皮辣椒酱

STEP6、盐，然后加2勺香油(这个根据自己的喜好)

虎皮辣椒酱

STEP7、搅拌均匀，然后用擀面杖捣使材料更加融合，就可以啦！

虎皮辣椒酱

STEP8、成品。很下饭，吃面啊啥的都可以拌饭，也可以存罐哈哈哈

虎皮辣椒酱

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