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素菜家常菜


泡椒凤爪


2022-03-19 10:41:07 ,,,


泡椒凤爪的做法配料表

  • 鸡爪 (12只)
  • 花椒 (10粒)
  • 姜 (1片)
  • 小米椒 (5个)
  • 盐 (5克)
  • 卤料 (1袋)

STEP1、先将凤爪去掉指甲,切成三瓣。

泡椒凤爪

STEP2、再烧水放姜片焯水15分钟,去掉浮沫,用指甲轻轻捏凤爪的肉,轻轻掇穿就可以起锅晾冷。

泡椒凤爪

STEP3、再放入卤料或者酱油醋柠檬,我偷懒用的秘制卤料,放入小米辣洋葱泡椒等,密封进入冰箱腌制一天差不多就能吃了。味淡可以放盐!

泡椒凤爪


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