 素菜家常菜

素菜杂烩

2022-03-19 10:41:07 素菜,杂烩,

芹菜要先去筋不然会很难嚼。我喜欢做这类菜先水焯再重新热油炒，比较快。加点蒜可能会更香哦。

STEP1、各种材料切段，下水焯一会儿，捞起来

素菜杂烩

STEP2、热锅冷油，拍点蒜，放入蔬菜，加点生抽，放盐，出锅

素菜杂烩

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好吃的鲅鱼饺子

春天是鲅鱼上市的季节，肥美鲜香，作为山东人，从小爱吃鲅鱼，炖，焦，炸，包饺子，百吃不厌。后来来了上海也做着吃，可是我的娃居然不爱吃海鱼，换着花样做，还好，最后发现鲅鱼饺子还是能吃不少的，家有挑剔娃的可以尝试一下芹菜要先去筋不然会很难嚼。我喜欢做这类菜先水焯再重新热油炒，比较快。加点蒜可能会更香哦。