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素菜家常菜


孜然土豆片


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


孜然土豆片的做法配料表

  • 土豆 (2个)
  • 辣椒 (4个)
  • 花椒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 孜然粉 (一勺)
  • 辣椒粉 (按个人口味添加)

STEP1土豆刨皮,借助刨片工具刨成薄薄的片状

孜然土豆片

STEP2、锅内多放些油,倒入土豆片炸枯

孜然土豆片

STEP3、捞起炸好的土豆片,另起油锅,放入大蒜粒,干辣椒,花椒粒爆香,倒入炸好的土豆片,加入盐,鸡精,糖,孜然粉,辣椒粉翻炒一下,加入葱段和芝麻起锅

孜然土豆片


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