2022-03-19 10:41:07 土豆,土豆片,孜然,豆片,孜然土豆片,孜然土豆,
STEP1、土豆刨皮,借助刨片工具刨成薄薄的片状
STEP2、锅内多放些油,倒入土豆片炸枯
STEP3、捞起炸好的土豆片,另起油锅,放入大蒜粒,干辣椒,花椒粒爆香,倒入炸好的土豆片,加入盐,鸡精,糖,孜然粉,辣椒粉翻炒一下,加入葱段和芝麻起锅
这道菜起源于我和老公偶然间去了一家小小的东北菜馆,无意间点的这个菜,但是老公超级爱吃,竟然清盘。然后连续去那点了一个周,回家后就嚷嚷让我学。我就凭借味觉尝试了7.8次,终于成功。下面我给大家分享一下改良版,大家可以尝尝,真的很好吃哦一直都比较喜欢吃干煸的菜,在外面吃饭也喜欢点干煸类
比起外面买的自己做更放心这个食谱糖粉偏少,不算太甜适合宝宝午睡后当作加餐哦建议一岁后再尝试,因为有全蛋酸奶建议选浓稠的老酸奶或者像安慕希这种一直都比较喜欢吃干煸的菜,在外面吃饭也喜欢点干煸类