2022-03-19 10:41:07 鹌鹑,鹌鹑蛋,糖醋,
STEP1、鹌鹑蛋入锅子加清水、煮8-10分钟、捞出冲凉水降温、剥去蛋壳
STEP2、老姜切片、葱切段。调汁：生抽、老抽、芝麻油、风味豆豉、糖、醋、盐
STEP3、剥好的鹌鹑蛋入锅，放姜片葱段、放调料汁、放清水、没过鹌鹑蛋
STEP4、盖上锅盖、开火煮，大火煮开继续煮，直到汤汁去掉一半，转小火焖煮入味
STEP5、煮至稍稍剩少许汤汁在，关火即可
用不完的蛋清看这里没有白芝麻了，所以用黑芝麻，没有用打蛋器、裱花嘴啥的，一把勺子走天下！哈哈哈！简单易做，健康少糖！欢迎试做1、你喜欢的话可以放点香料八角啥滴，我没有放2、有时间，汤汁可以稍稍多一点，慢慢转小火焖煮，更加入味哈
熬了一大瓶草莓酱，天天想着法子来消耗。1、你喜欢的话可以放点香料八角啥滴，我没有放2、有时间，汤汁可以稍稍多一点，慢慢转小火焖煮，更加入味哈