 素菜家常菜

杠豆咸肉饭

烧好的杠豆咸肉可以尝一下，比平时的菜略咸一点就好了，咸肉多酱油就少放，不用放盐！汤汁的份量就和平时烧饭放得水一样多！

STEP1、米淘好备用

杠豆咸肉饭

STEP2、杠豆洗净切段

杠豆咸肉饭

STEP3、肉切粒，我用了香肠和咸肉，反正腌制类的肉都可以

杠豆咸肉饭

STEP4、放油炒热杠豆后，把肉也放进去翻炒片刻，加开水，加酱油少许，盖上锅盖烧开，烧开后水要留有那么多哦！

杠豆咸肉饭

STEP5、然后将烧好的料全部倒入米锅中，搅拌均匀，水要莫过米，一般的电饭煲水要比我这里放得更多一点

杠豆咸肉饭

STEP6、然后按煮饭模式，就不用操心了，等好了就能开饭了！

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青梅变身记

又到了一年一度盘梅子的季节啦盘它就对了！今年做了话梅和脆梅还熬了梅子酱放冰箱夏天胃口不好的时候挖一勺配粥简直不要太清爽爸妈给了很多杠豆，所以换着花样做着吃！因为我二三天去一次菜场，所以这道饭是懒人佳选！咸肉冰箱常备，杠豆冷藏可以保存一个星期也没事！

手残党之紫甘蓝鱼子酱寿司

看到家里还有半只紫甘蓝和一些黑米饭，又开始动脑筋了自己吃的寿司，没那么考究经过演变，也越来越具有中国特色爸妈给了很多杠豆，所以换着花样做着吃！因为我二三天去一次菜场，所以这道饭是懒人佳选！咸肉冰箱常备，杠豆冷藏可以保存一个星期也没事！