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靓汤家常菜


归参腰花汤


2022-03-19 10:41:07 ,,


归参腰花汤的做法配料表

  • 猪腰 (2个)
  • 当归 (少许)
  • 党参 (少许)
  • 山药 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 酒 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 菜心 (少许)
  • 枸杞 (少许)
  • 料酒 (少许)

归参腰花汤的做法配料表

此菜清鲜滋补、补肾养血强身

STEP1、将猪腰片开后,切去猪腰白膜、腺,再切成连刀腰片洗净,用盐、酒浸腌后,开水略烫一下捞出

STEP2

STEP3、将在药店里买来的当归片、党参片、山药片用沙布包扎成药包。(一般一次各药材选放5-10克左右)

STEP4、将药材包先放入锅里熬煮出汁,然后把姜丝、猪腰片、菜心、枸杞加入煮开后放入少量料酒、盐调味即可


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